Eettabel : praktische gids met voedingswaarden van meer dan 2.200 producten!

Voedingscentrum

In de eettabel van het Voedingscentrum staan meer dan 2200 voedingsmiddelen op alfabetische volgorde van aalbessen tot Zwitserse strooikaas. Wanneer producten met een nieuwe letter beginnen, is er een foto toegevoegd. De producten zijn verdeeld in drie categorie├źn: 'in' de schijf van vijf, dagkeuze en weekkeuze 'buiten' de schijf van vijf. Een tabel met dagelijkse hoeveelheid energie en macrovoedingsstoffen geeft per leeftijd en geslacht een idee van de aanbevolen hoeveelheden. Boven elke pagina een indeling op kleur met per product de vermelding van: categorie, eenheid, gewicht in grammen, energiewaarde, vet, verzadigd vet, koolhydraten, waarvan suikers, voedingsvezels, eiwit en zout. Ook een omrekenvoorbeeld om productverpakkingen te kunnen berekenen per portie. Met verwijzing naar twee apps van het Voedingscentrum: 'MijnEetmeter' zodat je bij kunt houden hoeveel voedingsstoffen je per dag binnenkrijgt, en 'KiesIkGezond?' waarmee je producten kunt vergelijken op bijvoorbeeld calorie├źn, koolhydraten of zout. Prettig leesbare lay-out, goede hulp bij het zoeken naar gezondere alternatieven. Vrijwel ongewijzigde herdruk.

Bestel: Eettabel : praktische gids met voedingswaarden van meer dan 2.200 producten!

€ 10,18 ex. BTW

levertijd 4-6 weken
  1. Specificaties
Specificaties
Medium: BBK - Boek
Onderwijsniveau: Bovenbouw vmbo
Middenbouw havo/vwo
Bovenbouw havo/vwo
Uitgever: Stichting Voedingscentrum Nederland
Jaar van uitgave: 2019
Bestelnummer: 2019194414
PIM: 03 - Eten en Drinken
Specificaties
SISO: 628.5 - Voedingswaardeonderzoek; 628.8 - Dieetleer
Moeilijkheidsgraad: 3
Pagina's: 256 pagina's
Formaat: 210mm x 148mm
ISBN nummer: 9789051770803
Taal: Nederlands

In het nieuws

  • Coco kan het!

    Prentenboek van het Jaar 2021.

    Lees meer

  • Match

    Winnaar Jonge Jury 

    Lees meer

  • Schaduw van de leeuw

    Shortlist Thea Beckmanprijs 2020

    Lees meer